Quartiers
Où manger italien selon les quartiers de Lyon
Presqu’île, Croix-Rousse ou Guillotière, comparez l’accès, l’ambiance et le type de table.
Articles
Tous les textes publiés sur le site, du choix d’un quartier lyonnais à la lecture d’une carte italienne, classés du plus récent au plus ancien.
6 articles
Spécialités
Pizza napolitaine, romaine ou contemporaine
Pâte souple ou croustillante, cuisson vive et garnitures plus ou moins généreuses.
Spécialités
Les grands classiques de la cuisine romaine
Carbonara, cacio e pepe, amatriciana et gricia, quatre recettes du Latium.
Conseils
Choisir une table italienne en famille
Poussette, chaise haute, plats à partager et rythme du service avant de réserver.
Conseils
Réussir un déjeuner d’affaires italien
Accès, acoustique, formule du midi et durée du service pour parler sans courir.
Conseils
Comprendre une carte italienne
Antipasti, primi, secondi, contorni et dolci, dans l’ordre d’une carte italienne.